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| Wir über uns... | |||
| Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit in der Lebensweise vermitteln wir nicht nur unseren beiden Töchtern. Wir wünschen uns, dass unsere Kinder eine lebenswerte Zukunft erfahren. Dies ist unsere Motivation. |
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| Mit Optimismus und Lebensfreude und aus einem gefestigten Glauben heraus setzen wir uns ein für die Weitergabe einer gereiften Esskultur. | |||
Aus jahrelanger und guter Erfahrung heraus wissen wir, Heilkräuter aus den Klöstern bieten uns Gesundheit und Lebenskraft. Unser Wissen vermitteln wir sehr gern in Seminaren, Kochkursen, Publikationen oder im täglichen Gespräch mit Freunden, Kunden und Geschäftspartnern. |
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| Wichtig ist für uns: Unsere Kinder müssen die Chance haben, frische Lebensmittel zu schmecken! | |||
Unser menschliches Gehirn kann nur aus Erfahrung lernen und fehlt die Lektion der Frische und des natürlichen Geschmacks bereits in der Jugend, weiss der Erwachsene dann später das gute und gesunde Produkt nicht mehr zu schmecken. Das Gehirn meldet dann „Unbekannt“ und 80% der Bevölkerung deuten dieses Gefühl mit Unbehagen und meiden dann fälschlicherweise das für sie wichtige und gesunde Essen. Die Folge sind dann zahlreiche Krankheiten und eine geringe Lebensqualität. |
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| Wir stützen uns auf 30 Jahre europaweiter Gastronomieerfahrung. Die Gespräche mit unseren Gästen sind die Basis für die Spiritualität der Ernährung. | |||
| So laden wir Sie ein, entdecken Sie die Lebensfreude im Essen... | |||
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der kräuterkoch |
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